Salam toscano, cremă de hribi, roșii uscate
Salame toscano, crema di porcini, pomodori secchi
25
RON
Favolosa
Salam sbricciolona, pecorino cheese, cremă de anghinare, vinete în ulei de masline cu mentă
Salme sbricciolona, pecorino, crema di carciofi, melanzane grigliate in olio di oliva
Prosciutto Crudo, pecorino cheese, cremă de trufe
Prosciutto Crudo, pecorino, crema di tartufo
28
RON
La Joe
Rulou de pancetta, cremă de pecorino cheese, roșii uscate, rucola
Pancetta arrotolata, crema di pecorino, pomodoro secchi, rucola
27
RON
La Manola
Prosciutto Crudo, cremă de hribi, mozzarella, vinete în ulei de măsline cu mentă
Prosciutto Crudo, crema di porcini, mozzarella, melanzane grigliate in olio di oliva
28
RON
Dolcezza Toscana
Slănină Colonnata, gorgonzola Cheese, miere
Lardo di Colonnata, gorgonzola, miele
Optiune: Ceapa
Opzione : cipolla di Tropea
26
RON
La Numero Uno
Prosciutto Cotto IGP, cremă de trufe, scamorza afumat cheese
Prosciutto Cotto IGP, crema di tartufo, scamorza affumicata
28
RON
Le Vegetariane: Veg. 1
Veg. 1: mozzarella, cremă de trufe, rosii, busuioc
mozzarella, crema di tartuffo, pomodoro, basilico
25
RON
Le vegetariane: Veg. 2
Veg. 2 gorgonzola cheese, dovlecel si vinete în ulei de masline, rucola
gorgonzola, zucchini e melanzane grigliate sott'olio di oliva