- Formaggi misti (pecorino stagionato sardo, pecorino toscano, burrata o mozzarella, prosciutto crudo di Parma, salame finocchiona, salame toscano, melanzane grigliate sott'olio, carciofi o funghi sott'olio e peperoncini ripieni di tonno, bruschetta con pomodoro e basilico , miele e confettura di cipolla di Tropea.
- Mix de brânzeturi (pecorino cheese maturată din Sardinia si Toscana) ,Prosciutto crudo, salam finocchiona, salam toscano, vinete în ulei de măsline din borcan, specialități italienești sub ulei: ardei cu ton, ciuperci, anghinare in ulei de măsline, bruschetta cu roșii, miere și cremă de ceapă caramelizată

Bruschette con fegatini, pomodoro fresco e basilico, crema di carciofi.
Bruschette mixte:
- bruschetta cu patè de ficăței traditional din Florența
- bruschetta cu roșii cu busuioc și ulei de măsline
- bruschetta cu cremă de anghinare

- Pecorino stagionato Sardo, pecorino Toscano, formaggio burrata o mozzarella o scamorza, gorgonzola
- Platou de brânzeturi mixt: Pecorino din Sardinia maturată, pecorino Toscano proaspăt, burrata cheese sau mozzarella sau scmorza Gorgonzola cheese

Insalata di mare: polpo, calamaro, cozze, vongole, gamberi.
Salată de fructe de mare: caracătiță, calamar, scoici, creveți.

Verdure grigliate con Burrata: melanzane, zucchine e burrata
Legume la grătar cu Burrata Cheese: zucchini la grătar, vinete la grătar și burrata cheese

Prosciutto crudo, coccoli e burrata
Prosciutto crudo, mini gogoșele si burrata cheese