Cu ceapã caramelizatã, unt aromatizat, usturoi şi pâine prăjită

Specialitate din cotlet crud uscat, cãrnați cu trufe negre, cârnați de casã cu nuci şi schinduf, pastramã piept de rațã afumat, brânzeturi maturate Torockoi, miere din Berghia, roşii uscate marinate, fantezie de măsline

Halloumi bites, cremã de vinete cu maioneză japoneză, burrata cu smochine şi roșii coapte, praz grill cu picanha maturatã, lipie de casã