Salată din Bozeni , fries de mămăligă cu parmesan, chutney de caise deshidratate, quinoa, texturi de afine, nuci pecan vinegrată de lămâie

Varză albă grill, brânză de capră in crustă de migdale, sos de ardei copți, salată din Bozeni, ulei de usturoi copt

Linguine de casă cu sos de sfeclă cu usturoi, zucchini prăjite cu cimbrișor, parmezan

Foi de lasagna de casă, cremă de varză cu chimion, varză chinezească, ulei de susan, sos trufe negre

Conopidă grill, piure de dovleac, cremă de porumb cu chilli și lime, muguri de pin , salată mangold

Hummus cremos, morcovi caramelizați, mărar, ulei de chilly, stafide marinate

Gnocchi de casă cu sos de salvie şi parmezan, muguri de pin, ulei de brad, chips de salvie